飛天蟲(chóng)草酒(同宗同源)
以茅臺為代表的醬香酒,利用當地特有的紅纓子糯高粱為基質(zhì),采用傳承百年的少女踩曲、陰陽(yáng)發(fā)酵之獨特工藝,經(jīng)九蒸九煮,八次發(fā)酵,七次取酒,30道工序165個(gè)工藝環(huán)節,歷春夏秋冬一年時(shí)間,將茅臺鎮特定環(huán)境中擁有的數千種真菌微生物完美重塑,造就了醬香突出、幽雅細膩、酒體醇厚、回味悠長(cháng)、空杯留香持久之特點(diǎn)。
只生長(cháng)于青藏高原極寒地帶的冬蟲(chóng)夏草,是一種天然真菌,得與醬香酒的完美結合,不僅給醬香酒注入了靈魂,也開(kāi)啟了醬香型白酒新的傳奇。